27. jan. 2011

Torsdagsmys

Hvor ble dagene av, torsdag allerede. 



Her er det torsdagsmys som består av kakao med vanilje, kanel og chili. 
Har du sett filmen Chocolat med Juliette Binoche og Johnny Depp? Der lager hun varm sjokolade med chili, og har chili i sjokoladebiter. Forunderlig nok har chili noe i sjokolade å gjøre, for det gir en ekstra liten spiss på smaken. 

Oppskrift til en kopp:

1 1/2 dl vann

1 1/2 dl kremfløte

1 kanelstang

1 vaniljestang

1/2 rød chili

50g sjokolade (eller mer hvis du ønsker) med minst 70% kakao

Sukrin etter smak

Fløte til krem


Del vaniljestangen og skrap ut frøene. 
Kok vaniljestang, frø, chili og kanelstang i vannet. 
La det koke en stund slik at det setter seg god smak i vannet. 
Sil bort krydderet og ha vannet tilbake i kjelen sammen med fløten. 
Ha i sjokolade og evt. sukrin. 
Kakaoen er ferdig når sjokoladen er smeltet og drikken er varm nok. 
Pisk fløte til krem og ha på toppen.

NAM!


Oppskriften er hentet fra LCHF-bloggen.  



6 kommentarer:

Mitt gode liv sa...

Det så veldig fristendes ut :)

Unne oss litt kos i ukedagene også..

Klem Martha.

Cecilie sa...

Jaa! Den har jeg sett! :D Og av en eller annen merkelig grunn får jeg alltid lyst på kakao når jeg ser den...

Har alltid chilli i kakaoen min, og kanel- masse! :-) Den har faktisk blitt ganske populær hos venninnene ;)

Det slår meg at det er SÅNN kakao skal drikkes, fra green gate kopp, og med krem :-)

Martilie sa...

Mmmmm - dette så GODT ut :)

Høres ut som noe jeg MÅ prøve ut i helgen. Men 20 kalde her passer det bra :)

God helg!

Klem fra Tove

Mona Christin sa...

Hei.

Høres ikke dumt ut dette. Mener jeg har smakt en is med sjokolade og chilli en gang og det var slettes ikke verst.

Sikkert veldig godt på en kald vinterdag. Må prøves.

Ha en fin fredag.

Klem Mona C

LykkeLise sa...

Hei snuppa:)

Nam nam:)
For enda sunnere kakao kan man bruke soyamelk:)

Vi har en mørk chilisjokoladekake på jobben...nam nam:):)

Kose deg masse i helga:)

Klem

Dorthea sa...

Den filmen e veldig koselig, en av mine favoritta! :) :)

Takk for oppskrift, denne skal æ prøv ut! Nam nam!

God helg t dæ og dine! :)

Totalt har det vært besøk på bloggen. I dag har det vært besøk og akkurat nå er det besøkende online.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails