Sååå fornøyd

Man får stadig utfordringer!

Jeg har nå skjønt at barnebursdager kan by på mange utfordringer i årene framover, ettersom lillegull nå har begynt å komme med ønsker til hvordan ting skal være. 

ROSA kake var ønsket. Klart og tydelig:

"Æ vil ha rosa kake!"

Greit, ikke noe særlig til utfordring tenker du kanskje, men jeg er ikke veldig dreven når det kommer til baking.

 Altså: Utfordring!

 Selvfølgelig tok jeg utfordringen alvorlig og på strak arm. Jeg fant ut at cupcakes var tingen, det er jo så populært, og jeg VIL få til disse flotte dekorerte muffinsene som jeg ser rundt omkring i blogglandia. 

Kjøkkenmaskinen ble funnet fram og kakene ble laget i går kveld.  Det er IKKE noe TORO-pose inne i bildet i det hele tatt, bare så det er sagt. 

Skal det være så skal det være.

Jeg sier meg godt fornøyd med resultatet. Det ble cupcakes til både store og små. Det ble smørkrem, det ble rosa og det ble pyntet i flere varianter. 

På muffinsstativet ble det veldig dekorativt, som en stor kake i seg selv. Lys på en av kakene ble det også, for lys må det være når det er bursdag. 

Jeg gir meg selv en god klapp på skulderen, faktisk!

Årets bursdagsfeiring er vel overstått, og selv om jubilanten ikke var helt i form gikk det bra. 

Nå skal vi nyte resten av ferien og ta livet helt med ro. 

Bursdagsfeiringer kan ta på for både liten og stor. 

Jeg lurer på hva neste års ønske er...

GreenGate hører absolutt hjemme på et bursdagsbord, og nå har også lillegull fått egne lattekopper. 

PERFEKT for små hender. 

GRATULERER MED 3 ÅR LILLE VENN!

♥

Typisk mannfolk

Never mind det estetiske, tydeligvis.

Og dette sier mannen om sin fantastiske mix og match med min GreenGate:

"Det er praktisk, du bare heller pulveret rett oppi, og man slipper å skitne til en skål!"

Mannfolk...

SnUrReR i fine former

"Jaaaa, æ baka bolla!!"

 ...jubla lille 2-åringen når jeg såvidt nevnte at vi kanskje skulle bake boller i dag. 

Så sånn ble det. 

Halve deigen til rosinboller. Halve til kanelsnurrer. 

Kanelsnurrene la vi i fine muffinsformer. 

Samtidig støtter vi en god sak.

 Det er litt vanskelig å se, men de rosa muffinsformene har rosa sløyfe på seg. 

Bilder måtte jeg ta så fort jeg bare kunne. 

Både samboer og lillepia venta utålmodig på å få spise mer.

♥

Høstkos i krus

Jeg fikk egentlig ikke opp øynene for Chai Latte før Fjellrosa var på besøk hos oss i sommer. For meg som er glad i te (og latte) har dette blitt en favoritt.

♥

Jeg har brukt Chai te i løsvekt, lettmelk og litt akasiehonning. 

Det jeg skulle hatt var en melkeskummer. Kanskje noen har en å anbefale?

Kruset er en gave fra Therese med bloggen Fjellrosa og livet under stjernene. 

I LoVe! 

♥

Fatet er arv og skjeen er som dere sikkert ser fra GreenGate. 

Glem ikke min GiveAway! Kjempegøy hvis du blir med. 

En svipptur utenbys

Ikke akkurat veldig langt, men dog er jeg en liten svipptur utenbys på seminar. 

Har vært innom den herlige butikken Fru Dahl. Det er så koselig å gå der inne å se på alt det fine. Der er et eldorado av GreenGate. Litt farlig igrunn...

Med meg ble noen småtterier, blandt annet søte former til muffins (GreenGate) og en saltbøsse. Jeg er usikker på om saltbøssen er fra GreenGate eller Cath Kidston, noen som vet? 

I kveld venter en god middag (forhåpentligvis) sammen med kollega og andre seminardeltakere.  Også er det jo litt artig å bo på hotell sånn innimellom. :)

Enn hvis...

Ideèr kommer gjerne som lyn fra klar himmel, noe sikker flere kjenner seg igjen i. Vi har hatt behov for litt mer hylleplass på kjøkkenet og når jeg sto i dusjen i dag morges kom det skytende inn en tanke. 

Enn hvis...

Og ca en halv time senere hadde en bokhylle jeg fikk når jeg var lita fått en ny oppgave på kjøkkenet.

Men...

enn hvis jeg hadde hatt forheng på hylla. Fra stua ser man rett inn på kjøkkenet, altså kan det være greit med en trekke for-mulighet - selv om jeg liker veldig godt tingene i hylla da :)

Altså, jeg må på jakt etter et fint stoff! 

I morgen skal jeg i gang med et annet prosjekt :-)

Heldig

Her føler man seg heldig hvis man får to dager på rad med godvær, noe vi faktisk har fått! Er det mulig, og tør vi håpe på en tredje dag med sol? 

Sumarnatta skal vissnok ikke soves bort, men siden det enda er to dager igjen til ferie får jeg vel finne senga.  Å legge seg når det enda er lyst ute er ikke alltid bare bare, men i morgen skal denne piraten ut på sjørøvertokt og da bør man vel være opplagt! :)

Sjokoladetyven

Dette så jeg gjennom linsa på kamera når jeg skulle knipse den nye skålen min - en liten sjokoladetyv. Sniki! 

Synes det ble en herlig bildeserie :) 

Mini Break-skålen er fra Bastion Collections som har U T R O L I G mye fint! 

Jeg blir i alle fall inspirert. ♥

Sjarmerende gyngestol

Denne søte lille gyngestolen har jeg også arvet. Den står nå på rommet til lillesnuppa. 

Her sitter vi på kveldene og har kosestund før leggetid. Leser bøker, synger, prater, koser. :)

Opprinnelig var det bast i ryggen og til å sitte på. Det er som dere ser tatt bort og det er laget et nytt stolsete. 

Stolen har flotte utskjæringer som gjør den enda mer sjarmerende. 

Håper kvelden er fin! :)

Ellers har jeg fått endret bittelitt på bloggen ved hjelp av Camilla. Takk, snuppa! :)
Vad tycks?

♥

Søndagskos

Denne smuldrepaien er kjempegod og veldig lett å lage. Jeg liker veldig godt eple og kanel, men den er også nydelig med for eksempel bær.

300 gr epler (OBS, ikke for harde epler), bær eller rabarbra

Smuldredeig:

2 dl hvetemel

3 dl havregryn, lettkokt type

5 ss sukker

150 gr smør, kjøleskapskaldt

Dette gjør du:

Store bær deles i to, frukt deles i biter. Epler skrelles. Rabarbra skjæres i biter og kokes lett i sukker og ørlite vann til væsken av rabarbraen kommer ut og bitene blir litt myke.

Smuldrepai:

Ha mel, sukker og havregryn i bolle, bruk gjerne food processor.Skjær smøret i terninger. La maskinen gå slik at alt blir en grynet masse, eller bruk fingertuppene og smuldre smøret raskt i det tørre. Dekk formen med ca halvparten av deigen. Ha i bær/frukt. Dryss sukkeret over hvis du ikke allerede har blandet det i.

Dryss resten av deigen over bær eller frukt i formen.

Ildfast form eller paiform - I stekeovnen: 200 °C, 15 – 20 minutter

Stekes midt i ovnen til deigen er gyllen og bær-eller fruktsaften bobler opp langs kanten av formen.

Serveres lunken med is, Kesam vanilje eller vaniljesaus til.

Og dagene går

VELDIG fort!

Har vært en elendig blogger i det siste, men sånn blir det nok (dessverre) av og til.

Hvis noen har noen litt "piff" til overs så tar jeg gjerne imot litt ;)

Litt vårlig GreenGate må til (noen av dere vet jo at jeg er veeeldig glad i GG), særlig når kong vinter ser ut til å ha fått litt for mye overtak i det siste, men NÅ er det vår her også.

Kommer på bloggbesøk snart, promise! :-D

Kjøkkensticker og snart påskeferie

Jeg var så heldig å vant en wallsticker fra Hilde Heimdal. Ikke så lenge siden jeg blogget denne hylla, men siden det var over hylla stickeren ble plassert så blir den blogget igjen :) Er kjempefornøyd!

En velkommensticker var også med i konvolutten. Viser den senere.
Tusen takk, Hilde! :)

En liten arbeidsdag igjen så er det påskeferie.
Jeg starter ferien med en times massasje på en velværeavdeling.
Gleder meg sånn bittelitt ;)

Litt nytt og god lørdag ♥

Ønsker alle en fin lørdag!

♥

Hyllen og bokstaven ble kjøpt på Kremmerhuset i går. (Pluss en ting til)
Venter på to S`er også, så har vi alle tre i huset :)
Kopp og klokke fra GreenGate.
Lyshus i sink fra Walther & Co.
Skilt og hjerte fra Ib Laursen.
Hjertet fikk jeg hos Camilla til jul. ♥

En "liten" tur i blomsterbutikken

Skulle en snartur på kjøpesenteret i går kveld. Jommen sa jeg snartur.

En av damene foran meg på blomsterbutikken skulle kjøpe halve butikken. Greit nok det, men når den eneste damen som var på jobb skulle pakke inn alt...og da mener jeg ALT, og damen som skulle kjøpe halve butikken stadig lempa mer og mer på disken så tok det sin søte tid.

*grynt*

Ok, det gjelder å være effektiv tenkte jeg, det var jo enda en dame til før det ble min tur. Jeg ba halvdelen holde plassen min i køen mens jeg spurta på apoteket. Problemet var bare at å holde en plass i køen OG passe på en ett og etthalvtåring ikke alltid går som hånd i hanske.

Tilbake fra apoteket og jammen var det ikke en mann der med to roser som hadde smetta inn på plassen min.

*dobbeltgrynt*

Så lurte han på om han kunne få snike i køen, for damen hans i bilen var utålmodig.
Javel, greit, snill som jeg er sa jeg ja, samtidig mumlet jeg litt om at en utålmodig halvdel og en ett og etthalvtåring ikke er bare bare det heller.
Synes igrunn jeg fortjente en rose jeg også, men neida.

Det ble omsider rosemannens tur og blomsterdamen skulle jo møysommelig pakke inn disse to skarve rosestilkene. Og jeg står i ro, smiler pent og hører lillesnuppa sutre i bakgrunnen og tenkte egentlig bare

"bli nå for svarte ferdig med å pakke inn de stilkene"

*trippelgrynt*

Sånn omtrent etter en halvtime-tre kvarter i kø var det faktisk min tur utrolig nok, og her skulle det pakkes inn...og pakkes inn litt til må vite.

Men vel hjemme, så ble det så fint atte. Så fint at nå er den turen i blomsterbutikken glemt...nesten.
Og når lille snuppa ser mamma pynte, så vil hun også pynte med noe HUN synes er fint. ♥

*SMIL*

Brrrrrrrrrr

Det blåser, det fyker snø og det er MANGE kuldegrader. Her er det bare en ting å gjøre - kose seg inne.

(bilde fra GreenGate)

Noen som har prøvd kakao med chili? Har alltid hatt lyst til å prøve det, sånn ala den hun lager i filmen Chocolat ;) Virker så godt! Kanskje jeg skal prøve det i helgen.




Kakao med Chili

2 porsjoner

1 stk. vaniljestang
4 dl melk
1 ts rød chili
½ dl honning
3 ss kakaopulver
2 ts maisennamel
2 ss vann
150 g gjerne 70 % kakao mørk kokesjokolade

Splitt vaniljestangen og skrap ut frøene. Ha vaniljestang, frø, melk, kakao, finhakket chili (splitt og fjern frøene) og honning i en kjele og varm det til kokepunktet. Rør ut maisennamelet med to ss vann. Bland den utrørte maisennaen i det varme melkeblandingen og la det småkoke i ca. et halvt minutt. Ta kjelen av varmen. Tilsett finhakket sjokolade under omrøring og rør til all sjokolade har smeltet.

God fredagskveld! ♥

Rødt og hvitt (+sink) =Sant

Rødt og hvitt er en uslåelig kombinasjon. Med litt sink i tillegg blir det råstilig synes jeg.

Hvite tulipaner passet ypperlig i muggen fra Green Gate. Love it! ♥
Sinkhjertet har jeg fått hos Hannemor til jul. Nydelig!
Sandkakeformene har lillemor hatt som leketøy hos svigers, men nå har noen av de havnet her med te-lys i.

Denne kjolen hadde både storesøster og jeg når vi var små. Er den ikke superskjønn?

Ha en fin tirsdagskveld alle sammen! Her venter vi spent på stormen "Ask" som for øyeblikket ikke imponerer særlig - men det er helt ok. :)